Exemples de menu

Soupe de légumes,Gambas,ricotta fumée
Soupe de légumes,Gambas,ricotta fumée
Maquereau soja-gingembre,mousseline de choux fleur au curry
Maquereau soja-gingembre,mousseline de choux fleur au curry
Tarte fine au chocolat noir
Tarte fine au chocolat noir

En Table d'Hôtes,nous vous proposons un menu unique au tarif de 20 euros TTC et 14 euros TTC( 1 à 12 ans) avec 1 Entrée+1 Plat+Fromage+1 Dessert+Café ou Thé

Exemple de Menu

-Dos de lieu jaune, mousseline de potiron japonais,subrics de champignons de Paris

-Cuisse de poulet fermière grillée aux sarments, une cuisinée de légumes du moment

-Fromages locaux

-Tarte Tatin aux pommes

Exemple de Menu

-Quiche au saumon et épinards,salade

-Epaule d'Agneau rôtie au curry, Asperges vertes,Pommes grenailles et Artichaut

-Fromages locaux

-Quenelle au chocolat,marmelade de fruits rouges,tuile aux amandes

Exemple de Menu

-Salade de lentilles et betteraves,Saucisse de Morteau,une ravigote à la patate douce

-Une blanquette de veau aux cariolettes,un Riz noir et légumes

-Fromages Locaux

-Crème brûlée à la vanille

 

La plupart de nos produits proviennent du Parc Naturel Régional Catalan http://www.parc-pyrenees-catalanes.fr/

AUTOUR
DES GÎTES